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厨房设备新闻

深圳厨具工程之厨房能耗的特点

2015-09-17    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

为了做好节能减排的设计工作,应认真分析厨房能耗的特点,才能从中发现节能降耗的关键环节,有针对性的开展技术设计。




厨房能耗无处不在,厨房炒菜、蒸煮、供电照明、空调、排烟通风、冷冻保鲜,热水供应,各个设备和分系统都离不开能源保证。


厨房有多种能源,电、燃油、燃气、固体燃料、蒸汽等。以何种能源为主,主要根据条件与经济效益分析确定。燃烧的燃料和电力能源,能耗用电都很大,都是厨房节能降排规划设计的重点。


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